酱牛肉 高压锅
发布时间：2025-04-26 05:17:28来源：
快速制作美味酱牛肉的高压锅妙招
想要在家轻松做出一道美味的酱牛肉吗？使用高压锅可以大大缩短烹饪时间，同时保留牛肉的鲜嫩口感和浓郁香味。首先，准备好新鲜的牛腱子肉，用清水浸泡约半小时去除血水。接着，将牛肉放入高压锅中，加入适量的老抽、生抽、料酒、姜片和大葱段，再撒上几颗八角和香叶增添风味。
盖上锅盖后选择高压模式，设定时间为30分钟即可。待高压锅自然泄压后打开，你会发现牛肉已经变得软烂入味。最后，可以根据个人口味调整咸淡，淋上少许芝麻油增加香气。这道酱牛肉不仅适合搭配米饭食用，还可以切片作为凉菜享用。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，利用高压锅都能轻松搞定这道家常美食。
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