在Word中制作组织结构图有多种方法，以下是其中一种简单的方法：
1. 打开Word文档，点击顶部的“插入”选项卡。
2. 在插入选项卡中，找到并点击“SmartArt”按钮。这将打开SmartArt图形窗口。
3. 在SmartArt图形窗口的左侧，选择“层次结构”类别。在右侧，可以看到各种预设的组织结构图模板。选择一个模板并点击它。
4. 在文档中插入组织结构图模板后，您可以根据需要编辑和修改它。点击每个文本框以添加或删除文本，根据需要调整布局和样式。您还可以更改颜色、字体和其他格式设置。
5. 如果模板中的组织结构图不符合您的需求，您也可以从空白处开始创建自己的组织结构图。使用线条和文本框创建自己的层次结构，并根据需要进行调整。还可以使用Word中的形状和线条工具来进一步自定义您的组织结构图。
6. 完成组织结构图的制作后，记得保存您的文档。
请注意，不同的Word版本可能会有不同的操作方式，但是基本的步骤是相似的。如果您使用的是较旧的Word版本，可能需要手动创建或使用第三方插件来制作组织结构图。对于更复杂的组织结构图，可能需要使用专业的图形软件来完成。