在Word中，要将表格中的字体上下居中，可以按照以下步骤操作：
1. 打开Word文档，找到需要调整的表格。
2. 将鼠标移到表格上，然后点击表格左上角的十字图标，选中整个表格。
3. 在选中的表格上点击鼠标右键，在弹出的菜单中选择“单元格对齐方式”-“上下居中”。或者直接点击Word工具栏上方的“对齐方式”，选择上下居中。这样整个表格的文字都会上下居中。
如果想要只调整某一单元格或某一行的文字上下居中，也可以单独选中这一单元格或这一行，再按照上述方法进行设置。以上操作完成后，表格中的文字应该已经上下居中了。如果遇到其他问题，建议咨询微软客服以获得更多帮助。