截图文字提取通常指的是从图片中识别并提取文字信息。在数字化时代，这一功能在很多场景下都非常有用，比如阅读电子文档、整理图片信息、数据处理等。目前有很多工具和方法可以实现截图文字提取，以下是几种常见的方式：
1. 使用OCR（Optical Character Recognition，光学字符识别）技术：这是一种通过计算机识别图片中文字的技术。很多软件都集成了OCR技术，比如Adobe Acrobat、Microsoft Office等。用户只需将截图导入这些软件，OCR技术就能自动识别和提取文字。
2. 使用专业的OCR识别软件：市面上有很多专业的OCR识别软件，如Google语音识别、万能文字识别、捷转OCR文字识别等。这些软件通常具有较高的准确性和识别速度。
3. 使用智能截图工具：一些截图工具也提供了文字提取功能，如QQ截图、搜狗截图等。用户可以在截图后直接提取文字。
4. 使用在线工具：很多在线工具也提供了截图文字提取功能，用户只需将截图上传到网站，即可快速提取文字。
无论使用哪种方法，都需要保证截图中文字的清晰度和完整性，以提高识别的准确性。同时，由于OCR技术并非完美，对于某些复杂的字体或格式，识别结果可能会有误差。因此，在提取文字后，最好进行人工校对和修正。