手机出现白苹果并且无法开机的情况，可能是由于系统错误或某些应用冲突导致的。可以尝试以下步骤来解决问题：
1. 强制重启：
对于iPhone 6s及以下机型，长按电源键和音量减键，直到出现苹果Logo；对于iPhone 7和7 Plus，长按音量减键和电源键十秒左右，同时松开两个按键直至出现苹果Logo；对于iPhone X及以上机型，先按音量加键，松开后按音量减键，然后长按电源键直到出现苹果Logo。强制重启可能会解决临时的系统问题。
2. 恢复模式：
将手机连接到电脑并打开iTunes（适用于Mac和Windows），进入恢复模式。通常的操作是同时按住电源键和音量减键（针对某些机型可能是其他组合键），直到出现连接iTunes的提示。进入恢复模式后，可以尝试修复手机系统。
3. 使用第三方工具修复：
例如使用牛学长苹果手机修复工具等第三方应用来修复白苹果问题。这些工具可能能够解决一些常见的系统问题。
4. 检查硬件问题：
如果手机曾经进水或受到其他物理损伤，可能会导致硬件问题并引发白苹果现象。建议检查硬件是否有损坏或不正常工作的情况。
5. 更新或恢复系统：
如果以上方法均无效，可能需要更新系统或恢复备份。连接手机到iTunes，选择“更新”以安装最新的系统版本，或者选择“恢复”来恢复之前的备份（如果有的话）。但请注意，恢复备份会丢失近期的数据和设置。
6. 寻求专业帮助：
如果以上方法均不能解决问题，建议前往苹果官方授权的维修店或联系苹果官方客服寻求帮助。可能需要更换硬件或进行更深入的检修。
请注意，在进行任何操作之前，请确保备份重要的数据，以防数据丢失。以上方法仅供参考，具体解决方案可能因手机型号和系统版本而异。