苹果手机App内购买项目是指，在iOS应用内提供的一些需要额外付费才能使用的功能或服务。
这是苹果应用商店（App Store）内的一种常见的盈利方式。
例如，某些游戏可能会提供额外的游戏道具、角色、关卡等供玩家购买，或是在已有的应用里添加一些额外的付费功能和收费服务等。
购买这些项目可以让用户获得额外的增值体验。
这种方式为消费者提供了便利的支付方式，用户可以在购买过程中直接使用iTunes账户进行支付。
对于开发者来说，这种盈利模式有助于增加应用的收入渠道。
不过，用户在购买前一定要了解清楚具体的收费内容和价格，避免不必要的消费。
同时，也要注意个人账号的安全问题，避免泄露信息导致不必要的损失。