在Word 2007中，你可以使用公式编辑器来插入和编辑复杂的数学公式。以下是如何使用公式编辑器的基本步骤：
1. 打开你的Word文档。
2. 在需要插入公式的位置点击鼠标。
3. 点击Word菜单栏中的“插入”选项卡。
4. 在“插入”选项卡中，找到并点击“公式”按钮。这将打开公式编辑器。
5. 在公式编辑器中，你可以浏览并选择已有的数学符号和公式模板，或者使用工具栏上的工具创建你自己的公式。编辑器包含了大量的符号和格式工具，帮助你完成各种复杂的数学表达。
6. 编辑完公式后，点击编辑器中的“确定”或“插入”按钮，公式就会插入到你正在编辑的文档中。
7. 保存你的工作。
请注意，在使用公式编辑器时，你需要对相关的数学符号和表示方法有所了解。此外，如果你找不到公式编辑器，可能是因为你的Word版本不包含这个功能，或者该功能被隐藏了。你可以尝试更新你的Office软件或者查看相关的帮助文档以获取更多信息。
在撰写包含数学公式的文档时，确保公式的准确性和易读性是非常重要的。如果你不熟悉公式编辑器的使用，可能需要一些时间来熟悉和掌握它的各种功能和工具。