要在Excel中固定显示表头，你可以使用“冻结窗格”的功能。以下是具体的步骤：
1. 打开你的Excel表格。
2. 选中你想要冻结的表头的下一行。例如，如果你的表头在第1行，那么你就选中第2行。
3. 在Excel的菜单栏上，点击“视图”。
4. 在“视图”菜单中，点击“冻结窗格”旁边的箭头，然后选择“冻结首行”。这样，你的表头就会固定显示，即使在滚动表格时，表头也会始终保持在顶部。
如果你想要冻结多行或列，可以选中需要冻结的行或列，然后选择“冻结拆分窗格”。这将同时冻结选中的行和列。在取消冻结时，只需再次点击“冻结窗格”并选择“取消冻结窗格”即可。
请注意，这些操作在Excel的PC版本和移动版本上可能会有所不同，但基本步骤是相似的。