"variables" 在编程和数学领域中是一个常见的术语。它指的是一个存储了特定值的标识符，该值可以在程序执行过程中变化。
简单来说，变量是用来存储临时数据的。你可以在程序的任何位置更改变量的值，然后程序的其他部分可以使用这个值进行计算或操作。例如，你可以使用变量来存储用户的年龄、计算的结果、文本字符串等。
在大多数编程语言中，变量都需要先声明（告诉编译器变量的类型和名称），然后赋值（给它一个初始值）。之后你可以在你的代码中使用这个变量。
举一个简单的例子（假设我们使用Python语言）：
```python
# 声明一个变量并赋值
age = 25
# 使用变量进行计算
salary = age * 12 # 如果每月工资是年工资的十二分之一的话
print("我的年薪是：", salary) # 输出：我的年薪是： 300 （假设月薪为每月的25倍）
```
在上面的例子中，我们首先声明了一个名为 `age` 的变量并赋值为 25。然后我们使用 `age` 这个变量来计算年薪并将其存储在另一个变量 `salary` 中。最后我们打印出年薪的值。这就是变量在编程中的基本用法。