春天来了，田野间绿意盎然，空气中弥漫着清新的草木香气。在这个季节里，有一种传统美食不得不提——田艾籺（tián ài è）。田艾籺是用一种名为“田艾”的植物制作而成，这种植物不仅味道独特，还富含多种营养成分，深受人们喜爱。
制作田艾籺的过程充满了仪式感。首先将新鲜的田艾洗净捣碎，与糯米粉混合揉成面团。接着包入甜美的红豆沙或咸香的花生馅料，捏成小巧可爱的形状。最后放入锅中蒸熟，晶莹剔透的外皮散发出淡淡的清香，咬上一口，软糯香甜，仿佛将整个春天都融入了味蕾之中。无论是家庭聚会还是朋友小聚，田艾籺总能成为餐桌上的焦点。让我们一起品尝这份来自大自然的馈赠吧！✨