小白菜是一种非常常见且营养丰富的蔬菜，无论是清炒还是煮汤都非常美味。今天就来教大家如何做出一道简单又健康的家常小白菜料理！✨
首先，准备好新鲜的小白菜一把，洗净后切成段状。同时，准备一些蒜末和姜丝备用。如果你喜欢的话，还可以加点辣椒提味哦！🌶️ 接下来，热锅凉油，将蒜末和姜丝放入锅中爆香，散发出诱人的香味后，加入小白菜翻炒。记得火候不要太大，以免破坏小白菜的营养成分哦。🔥
继续翻炒至小白菜变软，加入适量的盐和少许鸡精调味。如果喜欢清淡口味，可以只用盐调味即可。最后，撒上一点点香油提香，翻炒均匀后就可以出锅啦！✨ 这样一盘色香味俱佳的小白菜就完成啦！赶紧端上餐桌，让家人一起享受这道健康美味吧！🍴
小贴士：小白菜富含维生素C和膳食纤维，非常适合搭配肉类或单独食用，是家庭日常饮食的好选择！🌱