最近天气转凉，正是吃火锅的好时节！🍲🔥今天给大家推荐一道简单又美味的小菜——脆豆腐。这道菜不仅名字听起来就让人垂涎三尺，做法也超级容易。首先将豆腐切块，裹上一层薄薄的淀粉，放入热油中炸至金黄酥脆。出锅后撒上一点椒盐或者辣椒粉，外皮香脆、内里嫩滑的脆豆腐就完成啦！✨
脆豆腐不仅是下酒的好伴侣，搭配清粥小菜也非常适合。尤其是家里有小朋友的话，这道菜绝对能让他们大快朵颐！😋而且豆腐富含优质蛋白和多种营养成分，健康又美味。如果你喜欢尝试不同的口味，还可以蘸点甜辣酱或是蒜泥醋汁，口感会更加丰富哦！调味料的选择完全取决于你的喜好，自由发挥的空间很大呢！💡
无论是家庭聚餐还是朋友小聚，脆豆腐都能成为桌上的亮点。快动手试试吧，让家人和朋友们一起享受这份简单却幸福的美味吧！🎉🍴