冬瓜糖的制作方法 🍬
冬瓜糖是一种传统的中式糖果，以其清甜爽口、晶莹剔透而深受人们喜爱。今天就来教大家如何在家自制这款美味的小零食吧！😋
首先，准备好新鲜的冬瓜和白砂糖。将冬瓜去皮去籽后切成薄片，用清水冲洗干净，然后放入锅中加入适量清水煮至透明。捞出冬瓜片晾凉备用。接着，将剩下的冬瓜汁与白砂糖一起倒入锅中熬煮，直到糖浆变得浓稠。此时，把晾凉的冬瓜片放入糖浆中均匀裹上糖液，再将它们平铺在烤盘上，静置风干数小时或过夜即可。最后，用手轻轻掰开，一颗颗晶莹剔透的冬瓜糖就完成啦！🍬
这道冬瓜糖不仅口感独特，还富含膳食纤维，是健康又美味的选择哦！🌟快动手试试吧～