大家好！今天咱们聊聊关于意大利面的小知识～很多人都会好奇：“意大利面到底应该煮多久才合适？”其实这取决于你想要的口感哦！一般来说，干意大利面需要煮 7-12分钟，而新鲜意大利面只需 2-4分钟 就能搞定啦！⏰
如果你喜欢偏硬一点的“al dente”（有嚼劲）口感，建议设置在 7-8分钟；如果喜欢软烂一些，可以延长到 10-12分钟。记得在煮的过程中时不时尝一下，这样更容易掌握火候哦！🔥
另外，别忘了在水中加一小勺盐，会让意大利面的味道更鲜美呢～盐的比例大概是每升水加 10克左右 的盐。煮好后还可以过一遍凉水，这样能让面条更加Q弹哦！💃
最后提醒一点，意大利面捞出后最好立刻配上酱汁食用，这样才能保证最佳风味～快去试试吧！😋
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