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炒肉片的家常做法 | 快手美味晚餐首选

导读 🍴 准备食材想快速做出一道色香味俱全的家常菜吗?今天教大家做一道简单又下饭的炒肉片!首先准备好瘦猪肉(约200克)、青椒1个、红椒1个...

🍴 准备食材

想快速做出一道色香味俱全的家常菜吗?今天教大家做一道简单又下饭的炒肉片!首先准备好瘦猪肉(约200克)、青椒1个、红椒1个,再备上葱姜蒜少许。猪肉切薄片,青红椒切块备用。

🔥 腌制肉片

将切好的肉片放入碗中,加入一勺生抽、半勺料酒、少许盐和淀粉,搅拌均匀后静置15分钟,这样能让肉片更加嫩滑多汁哦!

🍳 开火热锅

热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,接着倒入腌制好的肉片翻炒至变色。随后加入青红椒块,继续翻炒几下,最后调入适量生抽、老抽、糖调味即可出锅!

✅ 小贴士

如果喜欢更丰富的口感,可以加入胡萝卜丝或洋葱一起炒,营养更均衡!配上一碗白米饭,简直是幸福的家的味道~

😋 总结

这道炒肉片不仅操作简单,而且味道鲜美,非常适合忙碌的工作日晚餐。快试试吧!💪✨

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