一、前言 🌿
鲫鱼汤是一道广受欢迎的传统滋补佳肴,尤其适合产后需要补充营养的新妈妈们。鲫鱼肉质鲜嫩,富含优质蛋白质和多种微量元素,与汤水结合后味道鲜美,营养丰富,堪称一道“下奶神器”。
二、制作方法 🍳🐟
准备新鲜鲫鱼一条(约500克),姜片几片,葱一根,枸杞少许,以及适量盐和清水。首先将鲫鱼清洗干净,用厨房纸吸干水分;接着热锅凉油,将鲫鱼两面煎至金黄,加入姜片去腥提香;随后倒入足量开水,大火煮沸后转小火慢炖30分钟,最后撒上葱花和枸杞调味即可。一碗香气四溢的鲫鱼汤就完成了!
三、营养价值 💖🍴
鲫鱼汤不仅能够促进乳汁分泌,还能帮助身体恢复元气。汤中的胶原蛋白对皮肤也有很好的滋养作用,可谓一举多得。但要注意控制盐分摄入,避免影响健康哦!
快动手试试吧,让这份温暖的美味陪伴你和家人!❤️