猪肉粥的做法 🥣🍲
发布时间：2025-04-07 12:22:39来源：
一、引言
冬天的早晨，一碗热腾腾的猪肉粥不仅暖胃，还能为一天注入满满的能量。今天就来教大家如何轻松制作这道美味又营养的家常美食吧！👀
二、准备食材
首先，准备好新鲜的瘦猪肉（约150克），切成小丁或细丝；大米适量（约100克）；姜片几片；葱花少许；盐、胡椒粉适量；还有清水若干。💡
三、制作步骤
1. 泡米：将大米提前浸泡半小时，这样熬出来的粥会更加顺滑。
2. 煮肉：将切好的猪肉用少量盐和胡椒粉腌制10分钟，然后放入锅中加水焯熟，捞出备用。
3. 熬粥：将泡好的大米倒入砂锅中，加入足量清水，大火烧开后转小火慢熬，期间不断搅拌以防粘底。
4. 调味：待粥变得浓稠时，加入焯好的猪肉丁，继续熬煮5分钟，最后撒上葱花即可出锅。✨
四、小贴士
为了让猪肉粥更香滑，可以尝试加入一些香菇丁或者青菜叶哦！记得根据个人口味调整调料用量，健康又美味！🌱
快试试这碗暖心的猪肉粥吧，给自己和家人带来温暖的一天！💛
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