新鲜毛竹笋的家常做法 🌿笋尖美食教程
发布时间：2025-04-07 11:45:39来源：
春天是品尝新鲜毛竹笋的最佳时节！嫩绿的笋尖不仅鲜嫩多汁，还富含膳食纤维和多种营养成分，绝对是健康又美味的选择。今天就来教大家如何轻松做出一道简单又诱人的家常毛竹笋菜肴。
首先，将新鲜毛竹笋剥去外皮，用清水冲洗干净后切片或切块备用。接着，在锅中烧开水，加入少许盐，将处理好的竹笋焯水约3分钟，去除涩味，捞出沥干水分。热锅凉油，放入蒜末爆香，再倒入竹笋翻炒均匀。为了让菜肴更有风味，可以加入一些辣椒或者酱油调味，最后撒上葱花点缀即可出锅啦！✨
这道菜色泽诱人，口感爽脆，非常适合搭配米饭享用。无论是家庭聚餐还是日常三餐，都是一道不可错过的美味佳肴哦！🌱
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