最近天气渐暖，正是吃海鲜的好时节！朋友推荐我尝试清蒸皮皮虾，说简单又健康。但问题来了，清蒸皮皮虾到底需要多长时间呢？带着疑问，我查阅了资料并亲自实践了一番。✨
首先，挑选新鲜的皮皮虾是关键，外壳鲜艳、肉质紧实的最好。清洗时用淡盐水浸泡几分钟，既能杀菌又能让虾更入味。接着，将姜片铺在盘底，放上皮皮虾，撒点葱花和料酒去腥。最后放入蒸锅中，大火蒸7-8分钟即可。⏰
时间把握很重要，蒸太久会让虾肉变老，影响口感哦！出锅后淋上一点热油，香气四溢，鲜甜多汁的皮皮虾就完成啦！剥开虾壳，晶莹剔透的虾肉入口即化，简直太满足了！😋
快试试吧，记得控制好时间，让美味与营养兼得！🌟