青豆是一种营养丰富的食材，无论是煮熟后直接食用还是加入菜肴中，都能带来独特的风味。今天就来分享几种简单易学的青豆做法吧！😉
首先，最简单的就是清炒青豆。只需要将新鲜的青豆清洗干净，热锅凉油下锅翻炒，加入适量盐和蒜末即可。这道菜色香味俱佳，保留了青豆的原汁原味，非常适合搭配米饭食用。🌱✨
其次，可以尝试青豆炖排骨。将排骨焯水后与青豆一同放入砂锅中，加入姜片、料酒和清水慢火炖煮。炖至汤汁浓郁时，撒上少许胡椒粉，一道美味又滋补的家常菜就完成了。🍖🍲
最后，还可以制作青豆泥作为健康小零食。将煮熟的青豆捣成泥状，加入牛奶或橄榄油搅拌均匀，再点缀一些坚果碎，不仅口感细腻，还富含膳食纤维。🥜🍫
无论选择哪种方式，青豆都能为你的餐桌增添一抹绿意和健康哦！🌿🌟