夏天到了，又到了吃小龙虾的季节！剥开红彤彤的外壳，露出Q弹鲜嫩的虾肉，简直让人欲罢不能。不过，你知道如何用最简单的方式做出美味的清水煮虾吗？😉
首先，挑选新鲜的活虾是关键。买回来后先用清水冲洗干净，去掉泥沙和杂质。接着，准备一锅清水，加入几片姜片去腥提香。水烧开后，将虾倒入锅中，煮的时间非常关键哦！一般3-5分钟即可，虾壳变红且完全卷曲就代表熟透啦！👏
出锅前可以撒上一些葱花或香菜点缀，不仅颜色好看，还能增加风味。蘸上自己喜欢的调料，比如蒜泥酱油或者辣椒油，一口下去，鲜味直击灵魂！😋
记得趁热享用，这样才能感受到虾肉的极致鲜美！快试试吧，这个夏天一定要让清水煮虾成为你的餐桌常客！🔥💕