一、准备工作
首先,准备好所需材料:黄豆100克、清水适量以及一小勺冰糖(根据个人口味调整)。将黄豆提前浸泡4-6小时,这样可以让黄豆更容易被破壁机打碎,从而释放更多的营养成分。记得清洗干净黄豆表面的杂质哦!
二、制作步骤
1️⃣ 将泡好的黄豆放入破壁机内胆中,加入约1000毫升的清水。水量可以根据个人喜好调整浓稠度。
2️⃣ 盖好盖子后选择“豆浆”模式,按下启动键即可。等待机器自动完成加热和搅拌的过程。期间可以闻到浓郁的豆香味,是不是很诱人呢?
3️⃣ 打好后用滤网过滤掉豆渣,保留细腻顺滑的豆浆。如果喜欢甜味,可以加入之前准备好的冰糖搅拌均匀。
三、享用美味
一杯热腾腾、香浓顺滑的自制豆浆就完成啦!搭配早餐面包或者馒头一起食用,既健康又美味。如果你想要尝试更多花样,还可以加入花生、红枣等配料,让口感更加丰富。快动手试试吧!☕️💪