老酸奶的做法大全 🥛✨

老酸奶不仅口感醇厚，还富含益生菌，对肠道健康特别好！今天就来分享几种简单易学的老酸奶制作方法吧！首先准备好纯牛奶和酸奶菌种（或者市售的老酸奶作为引子）。第一步是加热牛奶到40℃左右，这个温度最适合乳酸菌生长。接着加入适量的酸奶菌种，搅拌均匀后倒入干净的容器中。密封好容器，放入保温箱或温暖的地方发酵6-8小时，直到牛奶凝固成豆腐脑状即可。如果喜欢更酸一点的口味，可以延长发酵时间哦！完成后放入冰箱冷藏几小时，让味道更加浓郁。另外，还可以尝试加入水果块、坚果碎等配料，增加风味层次。无论是早晨搭配燕麦还是下午茶时光的小点心，自制老酸奶都是健康又美味的选择！快来试试吧，给自己和家人一份天然健康的关爱❤️💛