春天来了，万物复苏，正是品尝时令食材的好时节！今天给大家带来一道融合了咸香、鲜嫩和爽脆的经典菜肴——咸菜春笋炒象拔蚌片！🍴✨
首先准备好新鲜的象拔蚌，切片后用少许料酒腌制去腥；搭配腌制过的咸菜，那种独特的咸香味绝对让人食欲大开；再加入春笋片，不仅增添了清新的口感，还让整道菜看起来更加诱人。💚✨
烹饪过程简单快捷：先将象拔蚌快速焯水至变色捞出备用；接着热锅凉油，放入咸菜翻炒出香味，随后加入春笋继续翻炒；最后倒入象拔蚌片，大火快炒几下即可出锅！一碗米饭配上这道菜，简直是绝配！🍚🍛
快来试试吧！一口咬下去，咸香、鲜嫩与爽脆交织在一起，仿佛置身于大自然的怀抱中，感受春天的气息～🌿💕