今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——烧大虾！🎉无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道菜都能轻松俘获大家的味蕾～💕
首先，准备好新鲜的大虾，去掉虾线并清洗干净。（记得挑虾线时别偷懒哦，这是保证口感的关键步骤！💪）接着，用姜片和料酒腌制15分钟去腥提香。腌制期间可以准备配料：青红椒切块、葱姜蒜切末备用。✨
热锅凉油，先下入葱姜蒜爆香，再放入大虾翻炒至变色。此时加入适量生抽、老抽调色调味，再倒入少许清水焖煮几分钟。最后撒上青红椒点缀，大火收汁即可出锅～🔥
装盘后淋上一点香油，色泽诱人，香气扑鼻！😋快叫上家人一起享用这道鲜美多汁的烧大虾吧！👨🍳👩🍳