今天给大家分享一款超有创意的早餐——水波蛋面包！这款面包结合了柔软的面包与滑嫩的水波蛋，简直是味蕾的双重享受～💕
首先准备材料：新鲜鸡蛋、吐司面包、牛奶和黄油。第一步是制作水波蛋。把鸡蛋轻轻打入装满水的锅中，水温保持在80℃左右，用勺子轻轻搅动形成漩涡，让蛋液均匀包裹成型。（记得加点醋帮助蛋白凝固哦！）等到蛋白完全变白，蛋黄依然流心时，捞出备用。接着，将吐司面包放入烤箱或平底锅中稍微加热至微脆，然后放上一颗完美的水波蛋。最后淋上热牛奶，再撒上一点黑胡椒和香草碎，香气四溢！🧀🌿
这道早餐不仅颜值高，而且营养丰富，每一口都能感受到水波蛋的柔滑与面包的松软完美融合。快试试吧！🍳🍞✨