在家也能轻松做出餐厅级别的美味！今天教大家如何制作一道简单又诱人的炒青口。首先，准备好新鲜的青口贝、蒜末、辣椒和香菜，这些都是不可或缺的调味好伙伴。✨
第一步是处理青口。用清水反复冲洗青口，确保壳内没有沙子。然后放入锅中加少许盐煮至开口，捞出备用。这一步能让青口更干净，吃起来也更放心哦！🍲
接下来就是重头戏——炒制。热锅冷油，放入蒜末爆香，再加入切好的辣椒翻炒几下。接着倒入青口快速翻炒，加入适量生抽、蚝油提味，最后撒上一把香菜增香。短短几分钟，一盘色香味俱全的炒青口就完成啦！🎉
这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，每一颗青口都饱含鲜美的汤汁，让人忍不住一口接一口！😋 快叫上家人一起享受这份来自海洋的馈赠吧！💕