🌟 第一部分：甘蓝的基本介绍
提到甘蓝（也叫卷心菜或洋白菜），它是一种非常常见的蔬菜，无论是凉拌还是炖煮，都深受大家喜爱。它的外形圆润，叶片层层包裹，宛如一颗绿色的小球。甘蓝不仅价格实惠，而且富含多种营养成分，是健康饮食的好选择！
💪 第二部分：甘蓝的营养价值
甘蓝被誉为“蔬菜之王”，因为它含有丰富的维生素C、维生素K和膳食纤维。维生素C能增强免疫力，维生素K有助于骨骼健康，而膳食纤维则可以促进消化，预防便秘。此外，甘蓝还含有抗氧化物质，可以帮助身体对抗自由基，延缓衰老。
🍃 第三部分：甘蓝的营养成分
每100克甘蓝中约含35毫克维生素C、80微克维生素K以及2克膳食纤维，同时热量极低，仅为25大卡。这种高营养低热量的特点，让它成为减肥人群的理想食材。无论是生吃还是烹饪，都能保留其大部分营养成分哦！
💡 小贴士
记得清洗时将叶子一层层剥开，用淡盐水浸泡几分钟，这样更卫生安全！💪
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