最近天气转凉,来一碗热腾腾的酸辣宽粉再合适不过了!😋 这道菜色香味俱全,简单易做,快跟着步骤一起试试吧~✨
首先准备好食材:宽粉条、花生米、香菜、蒜末和辣椒油。先把宽粉提前泡软备用。接着,烧一锅热水,将泡好的宽粉煮至透明有弹性,捞出过冷水保持爽滑口感。(记得加点盐哦!🧂)
接下来调酱汁:取一个小碗,加入生抽、醋、糖、少许盐和辣椒油,搅拌均匀。最后把所有材料混合在一起,撒上炒香的花生米和切碎的香菜,拌匀即可!🥜荽️
这碗酸辣宽粉酸爽开胃,辣而不燥,每一口都能感受到幸福的味道!💖 快叫上家人朋友一起分享这份美味吧!🍴