寒冷的冬日，来一锅香气四溢的腊肉焖饭最合适不过啦！🍲✨准备好新鲜大米和自家腌制的腊肉，这道菜就能轻松搞定。首先，将腊肉切片，用清水稍微浸泡去咸味，再放入锅中煎至表面微黄，释放出诱人的油脂。接着，将淘洗干净的大米倒入锅中，与腊肉混合均匀，加入适量清水，水量以刚好没过食材为宜。🔥
盖上锅盖，小火慢炖，让腊肉的香味充分渗透进每一粒米饭里。期间可以适当搅拌，防止粘底。等米饭煮熟后，撒上些许葱花或香菜点缀，既提色又增香。一碗热腾腾的腊肉焖饭就完成啦！🍚🎉搭配一碗清淡的汤品，简直是绝配。腊肉的浓郁与米饭的清香完美融合，每一口都是满足感爆棚！😋💕快来试试吧，给家人带来温暖的一餐！