秋天到了,田野里的红薯藤长得格外茂盛,是时候把它变成一道美味的家常菜啦!🌿 炒红薯藤不仅简单易做,还富含营养,绝对是健康又美味的选择。
首先,准备好新鲜的红薯藤,记得摘掉叶子和老茎,只留嫩叶部分。清洗干净后,用开水焯一下,去除涩味,同时保持翠绿的颜色哦!💚 接着,热锅凉油,放入蒜末爆香,再加入红辣椒圈增添风味。🔥 当香味四溢时,倒入焯好的红薯藤,快速翻炒几分钟,最后撒上适量盐调味即可出锅。✨
这道菜色泽鲜亮,口感脆嫩,带着淡淡的清香,既适合搭配米饭,也能成为宴客时的一道亮点。😋 快动手试试吧,让家人一起品尝这份来自大自然的馈赠!🍴💕