春天来了,万物复苏,正是吃莴笋的好时节!今天给大家分享一道简单又美味的“满口翠香莴笋”做法,让你在家也能轻松享受到清新可口的佳肴。🍴
首先,准备好新鲜的莴笋一根,洗净后切成薄片或细条,这样更易入味。接着,将切好的莴笋放入沸水中焯烫约1分钟,捞出后迅速过凉水,保持脆嫩口感。✨
接下来是调味环节:准备一个小碗,加入适量生抽、醋、少许糖和一点盐,搅拌均匀制成调味汁。将调好的酱汁淋在莴笋上,再撒上一些蒜末和辣椒圈,增加风味层次。🌶️
最后一步,用筷子轻轻拌匀,让每一片莴笋都裹上调味汁。一道色香味俱佳的“满口翠香莴笋”就完成啦!摆在盘中,绿白相间,看着就让人食欲大开。👀
这道菜不仅颜值在线,还富含膳食纤维,非常适合减肥减脂的朋友哦!快动手试试吧,保证让你一口爱上!🍴🥗