周末想给家人做一道简单又美味的菜？试试这道酸甜番茄酱排骨吧！😋🍅排骨富含蛋白质和钙质，搭配酸甜开胃的番茄酱，不仅颜色诱人，还特别适合小朋友吃哦！💖
首先准备好食材：新鲜排骨500克、番茄酱两大勺、生姜几片、蒜末少许，还有适量的生抽、老抽、糖和醋。🌟先把排骨焯水去腥，捞出沥干备用。接着热锅凉油，放入姜片爆香后加入排骨翻炒至表面微黄。🔥
然后倒入番茄酱，均匀裹在排骨上，再依次加入生抽、老抽、糖和少量清水。小火慢炖20分钟，让排骨充分吸收酱汁的味道。⏰最后撒上蒜末，淋一点醋提鲜，大火收汁即可出锅！🎉
装盘时可以点缀一些葱花或香菜，颜值瞬间up！🌿这道菜酸甜适口，肉质软烂，每一口都让人回味无穷！💕快动手试试吧，保证全家都爱吃！🍴💖