想要早餐吃得香?试试这款简单又美味的小葱花卷吧!葱香四溢,层层酥软,绝对是家人的最爱!💛
首先准备好食材:面粉500克、温水250毫升、酵母5克、盐适量、食用油少许以及新鲜小葱。第一步,将酵母加入温水中搅拌均匀后静置5分钟,再倒入面粉中揉成光滑的面团。盖上保鲜膜,放在温暖处发酵至两倍大。⏳
等面团发酵好后,撒些干面粉排气,擀成长方形薄片,刷上一层薄油,撒上切碎的小葱和适量盐,从一端卷起,切成小剂子。用筷子在中间压一下,扭成花卷形状。摆入蒸锅,二次醒发15分钟后开火蒸15分钟即可。🍳✨
出锅的小葱花卷蓬松柔软,香气扑鼻,一口咬下去满嘴留香。无论是搭配粥还是单独享用,都让人回味无穷!🍴💕快动手试试吧!