早餐时间到啦!今天教大家做一道简单又美味的葱花鸡蛋软煎饼,金黄松软,香气四溢,简直是幸福感爆棚的存在~💛
首先准备好食材:鸡蛋2个、面粉适量、小葱几根、盐少许、清水和一点点食用油。第一步是调面糊,将面粉放入碗中,慢慢加入清水搅拌均匀,直到没有颗粒感,再打入鸡蛋,继续搅打成细腻的糊状。接着撒入切好的葱花和盐,轻轻拌匀,让每一份面糊都裹上葱香。🌿
热锅刷一层薄油,舀一勺面糊倒入锅中,用中小火慢慢煎至两面金黄即可出锅。煎的时候一定要耐心,这样煎饼才会外酥里嫩哦~🍳
刚出锅的葱花鸡蛋软煎饼趁热咬上一口,柔软又有嚼劲,满口留香!配上一杯热牛奶或豆浆,开启元气满满的一天吧~☕️🥛
快动手试试吧,做法超简单,新手也能轻松搞定!✨