炎炎夏日，来点清爽又特别的小吃吧！✨今天教大家做一款颜值超高的水晶西米粽子，晶莹剔透的外皮包裹着香甜的馅料，一口下去Q弹软糯，简直是视觉与味蕾的双重享受！🌈
首先准备材料：西米、椰浆、糖、食用色素（可选）、粽叶和你喜欢的馅料（如红豆沙、花生碎等）。先把粽叶洗净煮软备用，这样包起来更方便哦～🌿接着将西米用冷水浸泡约半小时，沥干后加入椰浆和糖搅拌均匀，如果想要颜色更吸引人，可以滴入一点食用色素调色。💛
接下来就是关键的包粽子环节啦！把调好色的西米舀进粽叶里，中间放上馅料，然后像普通粽子一样包好。最后放入锅中蒸制20分钟左右，就能得到一个个晶莹剔透的水晶粽子啦～👀成品不仅好看，而且口感绝佳，简直是节日聚会上的亮点美食！🎉
快来试试这款清凉解暑的水晶西米粽子吧，绝对会让你惊艳！💫