喜欢吃海鲜又喜欢重口味的朋友们看过来！今天教大家做一道简单又诱人的孜然辣炒鱿鱼🔥。这道菜色香味俱全，特别适合下酒或者当夜宵。首先准备好新鲜的鱿鱼须和辣椒🌶️，再备上孜然粉、辣椒粉、蒜末和姜片。将鱿鱼清洗干净后焯水，快速过一遍冷水备用。热锅凉油，先爆香蒜末和姜片，接着放入辣椒翻炒几下，最后加入鱿鱼须大火快炒。撒上适量的孜然粉和辣椒粉，根据个人口味加盐调味，最后淋上一点酱油提鲜。出锅前再撒些葱花点缀，香气扑鼻的孜然辣炒鱿鱼就完成啦～🌟
这道菜的特点就是快、香、辣，鱿鱼Q弹有嚼劲，配上浓郁的孜然味，越吃越上瘾！记得趁热享用哦～😋