秋天到了,空气中弥漫着桂花的香气,是时候来一道应景的小菜啦!✨今天教大家做一道简单又美味的桂花藕片。首先,准备好新鲜莲藕和干桂花,还有适量的糖和淀粉。蓮藕洗净后切成薄片,放入清水中浸泡,防止氧化变黑。💡
接着,将藕片焯水煮熟,捞出沥干水分备用。小火加热锅中的少许油,将藕片均匀裹上一层薄薄的淀粉,放入锅中煎至两面金黄。金黄色的藕片散发出诱人的香味,让人垂涎欲滴。🍴
最后一步,撒上干桂花和白糖,轻轻拌匀即可。桂花的芬芳与藕片的清甜完美融合,一口咬下去,外酥里嫩,甜而不腻。💐💛这道桂花藕片不仅颜值高,还富含营养,绝对是餐桌上的一抹亮色!🌟快动手试试吧~🍂💛
桂花藕片 秋季美食 简单易做