豆豉爆辣椒的做法 🌶️✨
发布时间：2025-04-19 20:46:50来源：
夏天到了，食欲不佳？来一道简单又开胃的豆豉爆辣椒吧！这道菜色香味俱全，不仅制作方便，还能瞬间提升你的餐桌幸福感。首先准备好新鲜的小辣椒和优质豆豉，这两种食材是这道菜的灵魂所在。小辣椒可以选择你喜欢的辣度，喜欢重口味的小伙伴可以选些小米椒哦！记得洗净后晾干水分，以免炒制时溅油。
热锅凉油，放入蒜末爆香，接着加入豆豉翻炒出香味。此时厨房里弥漫着浓郁的豆豉香气，让人垂涎欲滴。随后倒入处理好的辣椒，快速翻炒，让辣椒均匀裹上豆豉的香味。期间可以根据个人口味加入少许盐或糖调味，但要小心别盖过辣椒本身的鲜味。
第三段：最后撒上一些葱花点缀，一盘色香味俱佳的豆豉爆辣椒就完成啦！辣椒翠绿鲜嫩，豆豉香气扑鼻，绝对是下饭神器！无论是搭配白米饭还是用来拌面，都超级美味。快试试吧，让你的餐桌焕发新活力！🍴🌟
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