周末想吃点健康又美味的小零食？那就试试自制烤鱼片吧！简单几步就能搞定，味道绝对不输外面卖的哦～👀
首先准备好新鲜的鱼肉，建议用刺少的龙利鱼或巴沙鱼，清洗干净后切成薄片。加入适量盐、料酒和姜丝腌制15分钟，去腥增香～腌好的鱼片均匀抹上一层橄榄油，再撒些黑胡椒粉和辣椒粉（喜欢的话还可以加点孜然），这样风味更足！🔥
接下来就是关键步骤——烘烤！将鱼片平铺在铺了烘焙纸的烤盘上，放入预热至180℃的烤箱中层，烤约10分钟后翻面，继续烤7-8分钟即可。出炉后香气四溢，外酥里嫩，简直停不下来！✨
这款自制烤鱼片不仅低脂健康，还能随心搭配口味，无论是追剧解馋还是聚会分享都超适合！快动手试试吧～💪❤️