🌟想要做出一道香气扑鼻的肉哨子吗？那就跟着下面的步骤来吧！首先准备好新鲜的五花肉，切成小丁，这样更容易入味。接着准备一些葱姜蒜末，还有必不可少的辣椒和花椒，这些都是提香的关键哦！🔥
🔥热锅凉油，先把五花肉丁放进去煸炒，等到肉丁变得金黄酥脆的时候，加入葱姜蒜末继续翻炒，香味瞬间弥漫整个厨房。这个时候可以加入适量的生抽、老抽调色调味，再撒上一把辣椒和花椒，瞬间麻辣鲜香四溢。🌶️花椒的麻与辣椒的辣完美结合，让人垂涎欲滴。
🍴最后加入一点清水，小火慢炖，让肉哨子更加软糯入味。炖煮过程中可以尝一下味道，根据个人口味适当调整盐分和其他调料。大约半小时后，一锅色泽红亮、香气浓郁的肉哨子就完成了！🎉
🍴无论是拌面还是配米饭，这道肉哨子都能让你食欲大增。快动手试试吧，享受自己亲手制作的美味佳肴！🍜🍛