🌱素炒上海青的做法 🍃

💡想要简单又健康的家常菜？那就试试这道素炒上海青吧！上海青清脆可口，富含维生素和膳食纤维，做法更是简单到让你怀疑人生！✨

首先，准备好新鲜的上海青、蒜末和少许盐。先把上海青洗净，切成两半或四份，这样更容易入味哦。然后烧一锅开水，加入少量盐，把上海青焯水1-2分钟，捞出沥干备用。这一步能让青菜颜色更鲜绿，口感也更好！🌿

接着热锅凉油，放入蒜末爆香，再倒入焯好水的上海青快速翻炒几下，最后加点盐调味就完成啦！🔥一道色香味俱全的素炒上海青就摆在你面前了，快尝尝看吧！😋

简单又健康，快来试试吧！💪