春天是吃豆芽的好时节,清爽可口又营养丰富!今天就来分享几种简单易学的素炒豆芽做法吧~😋
首先是最经典的【清炒豆芽】:热锅凉油,放入蒜末爆香,再倒入洗净的豆芽快速翻炒,加少许盐调味即可出锅。这道菜简单快手,保留了豆芽的原汁原味,非常适合忙碌的工作日。🌱
其次是【醋溜豆芽】:在清炒的基础上加入一勺香醋,酸爽开胃,特别适合搭配米饭食用。记得最后撒上葱花提香,味道更佳哦~🍶
还有创意版【胡萝卜木耳炒豆芽】:将胡萝卜丝和泡发好的木耳与豆芽一起翻炒,不仅颜色诱人,还增加了膳食纤维,健康又美味!🥕✨
无论是哪一种做法,都别忘了火候要快,这样才能保持豆芽的脆嫩口感哦~快试试吧,给自己和家人一份春天的惊喜!🍴💕