茭白木耳炒肉片的做法 🍴🌿

茭白木耳炒肉片是一道色香味俱全的家常菜，简单易做又营养丰富。首先，准备好新鲜的茭白、黑木耳和瘦猪肉，这些都是健康食材，搭配起来特别美味。先把茭白削皮后切成薄片，黑木耳提前泡发洗净备用，猪肉切片用少许盐、生抽腌制几分钟提味。起锅热油，先将肉片快速翻炒至变色盛出，接着放入茭白和木耳一起翻炒，加入适量清水焖煮几分钟，让食材充分吸收水分。最后把肉片倒回锅中，调入适量盐、糖和酱油，大火收汁即可出锅。这道菜色泽诱人，茭白清脆爽口，木耳滑嫩有嚼劲，肉片鲜香多汁，每一口都让人回味无穷。快试试吧！😋🍴