周末在家闲来无事，决定尝试做一道简单又美味的小吃——香辣油豆皮！这款小吃不仅色香味俱全，而且做法超级简单，适合厨房小白也能轻松上手。首先准备好新鲜的油豆皮、辣椒粉、花椒粉、蒜末和葱花等食材，这些都是不可或缺的调味料哦！✨
制作步骤也很容易。先将油豆皮切成适当大小的块状，放入沸水中焯烫一下，这样既能去除豆腥味，又能使其更加筋道有嚼劲。捞出后沥干水分备用。接着在热锅中倒入适量食用油，加入蒜末爆香，再撒入辣椒粉和花椒粉，瞬间就能闻到诱人的香气扑鼻而来。🌶️花椒的麻香与辣椒的辣味完美融合，令人垂涎三尺！
第三段：最后一步就是将处理好的油豆皮倒入锅中翻炒均匀，让每一片豆皮都裹满浓郁的调料汁。撒上一把翠绿的葱花点缀，既增色又提鲜。出锅装盘后，一盘香喷喷、辣乎乎的香辣油豆皮就完成啦！快叫上家人一起品尝这道地道的家常美味吧！🍴😋