👨🍳今天来教大家做一道简单又美味的家常菜——豆腐炒肉！这道菜色香味俱全，非常适合忙碌的工作日。首先准备好嫩豆腐一块和适量猪肉，再准备一些葱姜蒜作为调味料。嫩豆腐切块，猪肉切片或切丝都可以，这样方便入味。
锅中倒入适量油，烧热后加入葱姜蒜爆香，接着放入肉片翻炒至变色。这个时候可以加入少许酱油和料酒提鲜去腥，继续翻炒均匀。然后将切好的豆腐轻轻放入锅中，避免碎裂，用中小火慢慢炖煮几分钟，让豆腐充分吸收肉汁的香味。
第三段：最后根据个人口味加入盐、糖调味，撒上一点葱花点缀，一盘色香味美的豆腐炒肉就完成啦！🍚🍲这道菜不仅营养丰富，而且做法简单，非常适合家庭日常烹饪。快试试吧，保证让你吃得开心又满足！😋🍴