炎炎夏日，来一碗清凉爽口的双皮奶再适合不过了！✨今天就教大家用简单易得的材料制作一道美味的芒果双皮奶。首先准备好新鲜的牛奶、鸡蛋和芒果，这些都是制作这道甜品的基础食材哦～剥开一个成熟的芒果，浓郁的果香扑鼻而来，切块备用，为后续增添一抹清新的果味。
接着是制作双皮奶的关键步骤啦！将牛奶倒入锅中加热至微微沸腾后关火，静置冷却形成一层奶皮。小心地将上层奶皮划破，将牛奶缓缓倒入另一个容器中，注意保留底部的奶皮。此时打入鸡蛋并加入适量糖，搅拌均匀后再倒回有奶皮的容器中，轻轻盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔方便蒸汽流通。
第三段：最后一步就是蒸制了！把装有混合液的容器放入蒸锅中，以中小火蒸约15分钟，待其凝固成型即可。揭开锅盖时，一股淡淡的奶香与芒果香气交织在一起，让人垂涎欲滴。将蒸好的双皮奶放凉后，再铺上之前准备好的芒果块，一道色香味俱全的芒果双皮奶就完成啦！😋快邀请家人一起品尝这份甜蜜吧！