寒冷的冬日,来一份热腾腾的蛋煎饺,绝对是幸福感爆棚的选择!💖第一步,准备好新鲜的饺子和鸡蛋液,可以是速冻水饺,也可以是手工制作的美味。先把平底锅加热,放入少许油,将饺子整齐地码放在锅中,小火慢慢煎至底部金黄酥脆,散发出诱人的香气。(✨煎饺的步骤一定要耐心哦!)
接着,倒入事先调好的鸡蛋液,轻轻晃动锅子让鸡蛋均匀铺开,与饺子完美结合。🥚🍳等鸡蛋稍微凝固,撒上一些葱花或者芝麻点缀,增添风味。最后盖上锅盖焖一小会儿,让鸡蛋完全熟透,蛋香和饺香交织在一起,简直是绝配!
出锅装盘后,再淋上一点酱油或者辣椒酱,一口咬下去,外皮酥脆,内馅鲜嫩多汁,简直让人欲罢不能!🍴😋快试试吧,给家人带来一场舌尖上的惊喜!✨