今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——麻辣土豆丝！这道菜色香味俱全，辣中带麻，特别适合喜欢重口味的朋友。😋
首先，准备好新鲜的土豆两个，去皮后切成细丝，用清水冲洗几遍去除多余淀粉，这样炒出来的土豆丝会更加爽脆哦！💡接着，将干辣椒切段、蒜切片备用。热锅凉油，先爆香蒜片和干辣椒，瞬间就能闻到诱人的香气飘出来啦！🍲
随后，倒入沥干水分的土豆丝翻炒，加入适量盐、花椒粉调味，继续大火快炒两分钟即可出锅。✨成品色泽金黄，口感清脆，每一口都充满麻辣鲜香的味道，简直是下饭神器！🍚
快来试试吧，保证让你停不下筷子！🍴✨