臭豆腐是中国传统小吃中的明星选手，外酥里嫩，闻起来“臭”，吃起来香！今天就来教大家做这道让人欲罢不能的小吃吧！💖
首先准备食材：老豆腐一块、辣椒酱适量、蒜末少许、酱油、醋、香油等调味料。第一步是处理豆腐，将豆腐切成大小均匀的小块，然后放入热油锅中炸至金黄酥脆，捞出沥干油分备用。接着调制蘸酱，将辣椒酱、蒜末、酱油、醋和香油混合搅拌均匀。最后，将炸好的臭豆腐蘸上自制酱料，一口咬下去，外皮酥脆，内里软嫩，香气四溢！😋
虽然名字叫“臭”豆腐，但它的魅力就在于独特的风味，让人越吃越上瘾！快来试试吧，保证让你停不下来！🎉